Nuestra historia inicia en el siglo XX, cuando arranca el proyecto cervecero de los hermanos Juan y Pedro Bossio (paraguayos), que decidieron instalar una fábrica en la capital del país, bajo la denominación de Cervecería Nacional, que más adelante se denominaría CERVECERÍA PARAGUAYA S.A.

Nace nuestra Pilsen, denominada en ese entonces PILSEN NACIONAL, marcando un hito en la historia del mercado paraguayo.

Posterior a la guerra con Bolivia y la firma de la paz en el 35', el país atravesó inestabilidad política y varios cambios, periodo donde se establece ya por ley la privatización de empresas y empleos, ahí es donde Cervecería Nacional y Pilsen Nacional se convierten en Cervecería Paraguaya S.A y Pilsen Clásica, como la conocemos hoy en día.

Se triplicó la producción, la demanda era constante en todo el país, posterior al plan de promoción en el interior paraguayo. Fue década pródiga en inversiones de alto costo, que llevaron a la producción a un nivel técnico superior.

Finalmente se concretó un sueño largamente esperado. Se inagura en Ypané, a 30km de Asunción, la moderna fábrica de cerveza PILSEN, con una capacidad excelente de producción y eficiencias.

Se realiza el primer PILSEN ROCK, un festival que marcaría una era para el rock nacional y Pilsen, con más de 50.000 asistentes en su primera edición, con artistas como: Molotov, Bersuit, Hereford, La Vela Puerca y La Mosca. Una oportunidad única para el público en ese momento. El festival fue realizado hasta el 2008.

Debajo de nuestra plataforma de cuidado ambiental, CUIDAPY, nace la primera edición del Pilsen ReciclArte. Se llevó a cabo en mayo de 2014 en Asunción, 2 noches encabezadas por Ciro y los Persas y Jarabe de Palo, para luego ser un gran legado que se iba a construir.

Con el objetivo de alcanzar nuevos mercados y de conectar lo nuestro al viejo continente, la galardonada Pilsen reinicia la exportación de sus productos al mercado europeo, teniendo a España como destino inicial y puntualmente a las ciudades de Valencia, Madrid y Barcelona.